40 anos Pingo Doce SABE BEM A NOSSA PEIXARIA 26 MIX DE ESPETADAS GRELHADAS 35 MIN. | 6 PESSOAS | MÉDIO sem leite TEMPERO PARA AS ESPETADAS DE SALMÃO E ABACAXI mostarda Dijon Pingo Doce 1 c. de chá DOSE molho de soja 1 c. de sopa malagueta vermelha 1 / 2 lima (raspa e sumo) 1 / 2 espetadas de salmão e abacaxi 2 Energia* 597kcal ADULTO % do VDR 20% sem leite sem glúten TEMPERO PARA AS ESPETADAS DE LULAS azeite 1 c. de sopa alho em pó 1 c. de chá tomilho seco 1 c. de chá mix de pimentas de moinho q.b. espetadas de lulas e pimento 2 Energia* DOSE ADULTO % do VDR 172kcal 9% sem leite TEMPERO PARA AS ESPETADAS MISTAS molho de tomate e basílico Pingo Doce 1 c. de sopa vinho branco 1 c. de sobremesa caril em pó 1 c. de chá cominhos em pó 1 / 2 c. de café espetadas mistas de salmão, perca e pimento 2 Energia* DOSE ADULTO % do VDR 216kcal 13% PREPARAÇÃO 1 Pré-aqueça o forno a 180 °C. 2 Comece pelas espetadas de salmão com abacaxi. Numa taça, misture a mostarda, o molho de soja, a malagueta limpa de sementes e cortada em pedaços, a raspa e o sumo da lima. Barre as espetadas de salmão e o abacaxi com esta mistura e ponha-as numa grelha sobre um tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal. 3 Para as espetadas de lulas, misture uma colher de sopa de azeite com o alho em pó, o tomilho e pimenta moída na altura. Pincele generosamente as espetadas de lulas. Disponha-as também sobre a grelha. 4 Entretanto, para as espetadas mistas, comece por diluir o molho de tomate com o vinho e junte-lhe o caril e os cominhos. Pincele as espetadas mistas com o molho preparado e ponha-as ao lado das restantes. 5 Coloque as espetadas no forno e deixe cozinhar cerca de 20 minutos, virando-as a meio do tempo. *Consulte as tabelas nutricionais completas em www.pingodoce.pt Espetadas da nossa peixaria: coFnrvesecnuiêrna c e ia À qualidade e frescura do melhor peixe, juntámos a conveniência da confecção e da variedade, pondo à sua disposição a confiança fresquíssima que só a peixaria do Pingo Doce oferece. FRESQUÍSSIMOS PREPARADOS Se anda à pesca de alternativas fáceis e práticas de cozinhar para o seu dia-a-dia, na peixaria do Pingo Doce encontra uma variedade de opções frescas, prontas para levar para casa e cozinhar na hora. Receitas exclusivas e ideais para as refeições de toda a família! UM VERDADEIRO MAR DE OPÇÕES As espetadas são preparadas todos os dias à mão na secção de peixaria das lojas Pingo Doce. O segredo está na frescura do peixe e na combinação dos ingredientes usados na preparação. Há muito por onde escolher: salmão e abacaxi, mistas de salmão, perca e pimento, lulas e pimento. Descubra estes fresquíssimos preparados na sua peixaria Pingo Doce! Alguns destes produtos poderão não estar disponíveis em todas as lojas.
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